山东乐陵科技小院显身手助力枣业振兴

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年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生们在枣林进行现场教学（无人机照片）在山东省乐陵市农业高新技术产业示范区村有个金丝小枣科技小院，驻扎着11名来自山东农业大学的研究生。他们往来枣林，深入农家，把课题搬到林间地头，参与小枣栽培品质的提升、新技术的研发转化以及新产品的开发中试、检验检测等金丝小枣产业的“一二三产”研究与实践工作中。通过科技小院的学习和生活，这些研究生不仅在实践中学习知识，练就本领，同时发挥自己的所长，研究科学栽培技术，开展金丝小枣固态发酵黑枣及二次发酵新产品创制等19项课题，攻关开发枣芽茶、黑化枣酒、黑枣醋、黑枣白兰地等多款新产品，实现了产品附加值增长5倍以上，为金丝小枣产业振兴作出了积极贡献。今年3月，山东乐陵金丝小枣科技小院获得中国农技协批复认定，成为乐陵市首家国家级科技小院。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院院长、山东农业大学副教授张仁堂（右三）在枣林向研究生们进行现场教学。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生们在枣林进行科学剪枝实践。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生们在枣林与枣农交流枣树栽培技术。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生在工作站给大叶枣芽做喷水实验。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生在工作站展示新研制的黑化枣芽茶。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生在工作站在检测发酵新产品的多糖含量。年5月15日，山东省乐陵市金丝小枣科技小院研究生在中试车间交流产品加工技术流程。科技小院是一种集人才培养、科技创新、社会服务于一体的研究生培养模式。据悉，从年建立第一座科技小院至今，全国已建成多个科技小院，个研究生培养单位参与其中，余名研究生指导教师和产业专家、1万余名研究生常年驻扎在乡村，和农民同吃同住同劳动。通讯员：贾鹏崔昕宇文泽洋

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