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喝过茶,但是关于普洱茶的知识,你不一定了



普洱茶是以云南一定范围内的云南大叶种晒青茶为原料。经过特定的制作工艺,然后发酵进行加工而成的散茶和压茶。云南普洱茶是云南特有的大叶种茶树所生产的茶。其是我国最注重酿造工艺和饮用艺术的茶。它的饮用方式极其丰富,既可以清饮又可以混合喝。清饮是指没有任何辅料的冲泡法,在汉族人中这种方式较为常见;混合饮指的是在茶中随意加入自己喜爱的配料。这种泡茶法在香港和台湾比较常见。例如,香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、人参等具有营养成分的东西。耐泡是普洱茶的优势之一。它可以用碗或紫砂锅进行冲泡的次数多达20次,其味道和汤的颜色会随着冲泡次数的增加而慢慢褪化。普洱茶在产地、品种、质量、生产工艺、形状包装、饮茶等方面都有自己的特点。普洱茶主要产于云南西双版纳地区。该地区有着雨水充沛,多云,土壤深厚,土地肥沃,无污染等优点。这里生产的茶是纯绿茶。普洱茶与樟树、枣树混合而成。被冲泡后的茶叶具有独特的香樟、枣香气,品质优良。

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